最近、アヒージョにハマっています。

いろいろ凝ったものを作ったことも、

シーズニングを使ってみたりしたことも、

ありましたが、最近はこれです。

近所のスーパーのバゲットが美味しくて、

マッシュルームとソーセージかベーコンと、

カマンベールチーズとミニトマト。

ニンニクと塩コショウのみで、

オリーブオイルに全部入れてぐつぐつすれば

出来上がり。

お酒がまだ飲めない子どもたちも、

美味しいと言ってパクパク食べてます。

私はビールかレモン系の酎ハイか、

またはこれも最近ハマってるシードルを

飲んでいます。

主人はお酒があまり得意でなかったのですが、

シードルや梅酒は少しだけ飲めていました。

とてもいいシードルを見つけたので、

一緒に飲みたかったと思っています。

写真を見ると、

飲みすぎるなよと言われているみたいです。

気をつけます。

主人の大好きだった、とらやの羊羹。

いただいた羊羹と一緒に、

期間限定の「とら」の名前のお菓子が。

なんだか気持ちが明るくなる、

そんな見た目のお菓子でした。

もちろん、味もとっても美味しくて、

ほっこりしたおやつの時間が過ごせました。

主人はあんこのお菓子が大好きで、

中でも、とらやの羊羹は別格。

もちろん、安いものではないので、

そんなに頻繁に食べられるわけではなく、

特別な日のおやつとして、

とっても嬉しそうに食べていました。

その嗜好は息子に受け継がれたようで、

羊羹は次男がほとんど食べてしまいました。

今日から仕事始めです。

子どもたちも学校が始まります。

しっかり頑張りましょう。

新しい年を無事に迎えました。

元日は何もせずに家でゴロゴロしましたが、

2日は家族でお出かけ。

朝早くに出発して、

次男の合格祈願のために北野天満宮へ。

長男の高校受験の時にもお参りし、

「思いのまま」の梅の枝を授かったので、

次男にも同じ梅の枝を授かりに行きました。

朝早いにも関わらず、

同じことを考える人は多かったのか、

思った以上に混雑していました。

手短にお参りさせていただき、

おみくじを引いて、お守りを授かり、

梅の枝を授かってお暇しました。

きっと主人も見守ってくれるはず。

しっかりと準備して、

志望校を目指して欲しいです。